杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板缝里(fènglǐ)渐渐发酵,漫山的杨梅正把积攒了一整个春天的热烈,酿成深浅不一的紫(zǐ),沁染市井烟火。 “梅”好,从“浙”里(lǐ)开始。 每逢杨梅应季时节,杭州地利果品市场都会精心规划出专营区域,汇聚各地优质杨梅品种(pǐnzhǒng),不仅吸引本地(běndì)市民纷纷驻足购买,也有长三角地区的采购商慕名而来(mùmíngérlái),人流与紫色果实(guǒshí)交织,形成一道独特的“风景线”。 当前(dāngqián),杭州地利果品市场在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是杨梅中的经典品种,成熟(chéngshú)时圆润而富有光泽,果实个头中等,颗颗(kēkē)饱满(bǎomǎn),果汁酸甜比例恰到好处,初夏成熟的它,率先为市民带来夏日限定的酸甜。中梅则分硬丝与软丝两类:中梅硬丝表皮(biǎopí)颗粒感明显(míngxiǎn),触摸时手感偏硬,颜色发黑发亮,果肉紧实,汁水丰富;中梅软丝成熟后颜色偏红,果汁更为充盈,甜度较高(gāo),口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月(liùyuè)将同步(tóngbù)开启江浙地区的杨梅采摘季,东魁、晚稻、黑炭等(děng)本地经典品种陆续抢鲜上市,这份季节限定的美味将拉长夏日“梅好食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来(lái),杭州地利果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销(chǎnxiāo)协同。每年杨梅季,市场充分发挥平台优势,积极开设杨梅专区(zhuānqū),组织产销对接、联动经营(jīngyíng)业户推广,依托成熟的流通体系与强大的市场辐射力,让一颗颗饱含江南风味的杨梅,走向(zǒuxiàng)千家万户,成为地域特色农产品的亮眼名片。 作为地利集团旗下重要市场之一,杭州地利果品市场(guǒpǐnshìchǎng)是江浙(jiāngzhè)区域重要的果品枢纽。市场严守“舌尖安全(quán)”底线,对每批次杨梅开展全链条甜蜜素(sù)专项检测,从源头采摘把控、仓储品质复核到终端上架抽检,以“批批(pīpī)必检、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜。